En el modelo encontramos los siguientes datos aproximados del sistema:
Tiempo entre arribos panaderia: Media= 237,32 segundos Varianza=8146,87
Tiempo de servicio en panaderia: Media= 42,3 segundos Varianza=296,87
Tiempo entre arribos carniceria: Media= 376,74 segundos Varianza=14871,8
Tiempo de servicio en carniceria: Media= 131,48 segundos Varianza=813,39
Tiempo entre arribos cajas: Media= 43,27 segundos Varianza=67,73
Tiempo de servicio en cajas: Media= 77,55 segundos Varianza=215,21
Tasa de entrada al sistema: 3,42 personas/minuto Varianza: 3,9
Tasa de salida del sistema: 3,26 personas/minuto Varianza: 1,45
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